そもそも乳酸菌生産物質とは何か。 「乳酸菌生産物質」とは、乳酸菌が発酵する過程でできる物質のことです。乳酸菌そのものではなく、乳酸菌が生み出した発酵代謝物のこと。人間の腸内には、なんと1000種類以上、100兆個もの腸内...

こんにちは、Biogenics Tokyoです。今回は乳酸菌生産物質とアレルギーとの関係性についてお伝えします。 どのような種類があるのか 特定原材料7品目 卵 乳 小麦 そば 落花生 えび かに 特定原材料に准ずるもの...

こんにちは、Biogenics Tokyoです。 コロナウィルスの話題が連日ニュースで報道されておりますね。実は巷では「蘇」がツイッターを中心に話題になっています。 話題になっているツイート ツイッターでは、同志が「蘇」...

そもそも乳酸菌生産物質とはなんでしょうか？という方もいらっしゃるかと思いますのでその場合はこちらからご覧になってください。 今回は乳酸菌生産物質を飲むタイミングが一番ベストな時期について解説したいと思います。 ポイント：...

こんにちは、Biogenics Tokyo(バイオジェニックス東京)です。今回は乳酸菌生産物質はどのようにできているかをご紹介したいと思います。 メインの原料は大豆です。 大豆を１２時間以上〜水に浸し、やわらかくします。...

こんにちは、Biogenics Tokyo(バイオジェニックス東京)です。 今回は食品の栄養について書いていきたいと思っております。実際に健康には腸内フローラを善玉菌優勢にすることが大切ですが、腸内の菌叢バランスは、過食...